Comment conserver le thé vert à la maison ?

1. La méthode de stockagethé vertdans une cocotte
Cette méthode existait dans l'Antiquité. Feng Mengzhen de la dynastie Ming a dit un jour : "La grande urne de vrai thé, avec le fond de l'urne scellé et placé à l'envers, ne jaunira pas en été et son air ne s'échappera pas." La teneur en humidité du thé ne doit pas dépasser 6 %. La chaux vive peut être utilisée pour déshumidifier. La méthode de fonctionnement spécifique est la même que la méthode de conservation des blocs de chaux.
2. La méthode de stockagethé vertDans une boîte
Les récipients doivent être des boîtes en métal, des boîtes de conserve pour pâtisseries ou autres aliments, ou en fer ou en aluminium ou en papier, ou carrés ou ronds ou plats ou irréguliers. L'important est que le thé vert soit sec et que l'embouchure du sac soit scellée. Cette méthode est simple et pratique à prendre.
3. La méthode de conservation du thé vert dans des sachets en plastique
Choisissez des sacs d'emballage alimentaire à haute densité, haute pression, épais, de bonne résistance et sans odeur particulière. Lathé vertpeut être enveloppé à l'avance dans du papier doux et propre, puis placé dans un sac alimentaire et scellé.
4. La méthode de conservation du thé vert dans un thermos
Utilisez une bouillotte mal isolée et jetez-la, remplissez-la de thé vert sec, fermez le bouchon et scellez-la avec de la cire.
5. La méthode de conservation du thé vert au réfrigérateur
Thé vertest emballé dans des sacs d'emballage alimentaire à haute densité, haute pression, épais, de bonne résistance et sans odeur particulière, puis placé dans le congélateur ou le congélateur du réfrigérateur. Cette méthode a une longue durée de stockage et un bon effet, mais l'embouchure du sac doit être hermétiquement fermée, sinon il retrouvera de l'humidité ou une odeur, ce qui endommagera la qualité des feuilles de thé vert.